miam marie

🥙 Falafels aux pois chiches – Boulettes végétariennes croustillantes du Moyen-Orient

🍬 Recette de Loukoum maison (environ 30 min + temps de repos)

🍶 Recette de Taho maison express (15–20 min

🇿🇦 Melktert – La tarte au lait sud-africaine douce et parfumée

🥞 Recette des Atayef Express (30 minutes)

🍚 Recette du Meghli (version express 30 min)

🍯 Balah El Sham (بلح الشام) – Beignets en forme de datte

🧀 Recette des Briouates à la feta et à la menthe

🥗 Recette de la salade Horiatiki (salade grecque traditionnelle)

🥧 Tarte salée à la feta et aux épinards (Spanakopita simplifiée)

🥄 Koshari Égyptien Express (30 min) 🇪🇬

🇲🇦 Seffa aux cheveux d’ange (vermicelles)

🧁 Madeleines salées au parmesan, citron et romarin

🔥 Crème brûlée au curry doux & coco, croustillant de noix de cajou

🍟 Frites de patate douce au zaatar & sauce tahini citronnée

🥗 Tartare de betterave, mangue et avocat, vinaigrette au gingembre

🍞 Pain brioché japonais – Shokupan

🍚 🍗 Biryani au poulet facile

🍋🍓 Tiramisu citron ou fraise – Version fraîche et fruitée

🍓 Mini pavlovas aux fruits rouges