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🥙 Falafels aux pois chiches – Boulettes végétariennes croustillantes du Moyen-Orient

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🍬 Recette de Loukoum maison (environ 30 min + temps de repos)

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🍶 Recette de Taho maison express (15–20 min

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🇿🇦 Melktert – La tarte au lait sud-africaine douce et parfumée

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🥞 Recette des Atayef Express (30 minutes)

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🍚 Recette du Meghli (version express 30 min)

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🍯 Balah El Sham (بلح الشام) – Beignets en forme de datte

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🧀 Recette des Briouates à la feta et à la menthe

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🥗 Recette de la salade Horiatiki (salade grecque traditionnelle)

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🥧 Tarte salée à la feta et aux épinards (Spanakopita simplifiée)

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🥄 Koshari Égyptien Express (30 min) 🇪🇬

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🇲🇦 Seffa aux cheveux d’ange (vermicelles)

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🧁 Madeleines salées au parmesan, citron et romarin

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