Voici une recette simple, élégante et pleine de soleil, tout droit venue du Maroc. Cette salade d’oranges à la cannelle est un classique rafraîchissant, souvent servi à la fin des repas pour clore sur une note douce et légère. 🌿
✨ Ingrédients (pour 4 personnes) :
-
4 belles oranges juteuses 🍊
-
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 🌸
-
1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, selon la douceur des oranges)
-
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 🌰
-
Quelques feuilles de menthe fraîche 🌿
-
Quelques grains de grenade (optionnel, pour la touche colorée) ❤️
👩🍳 Préparation :
-
Peler les oranges à vif : retirez la peau et les membranes blanches pour ne garder que la pulpe.
-
Trancher finement les oranges en rondelles ou en quartiers.
-
Disposer joliment dans une assiette plate ou une grande coupe.
-
Dans un petit bol, mélanger l’eau de fleur d’oranger, la cannelle et le sucre (si utilisé).
-
Verser le mélange parfumé sur les oranges.
-
Décorer avec quelques feuilles de menthe et éventuellement quelques grains de grenade pour la couleur.
-
Servir bien frais ! 😍
🌞 Astuce :
Tu peux ajouter un filet de miel ou des amandes effilées grillées pour une version encore plus gourmande. Cette salade se marie à merveille avec un thé à la menthe. 🍃
Commentaires
Enregistrer un commentaire