🌸 Roses des sables à la halva – une douceur orientale express

 

Envie d’une petite gourmandise qui allie le croquant, le fondant et une touche d’Orient ? Ces roses des sables à la halva sont idéales pour un goûter rapide ou à offrir avec un bon thé à la menthe. L’association du chocolat et de la halva donne une texture irrésistible et un parfum unique qui rappelle les douceurs méditerranéennes. Prêtes en quelques minutes, elles ne nécessitent ni four, ni moule, juste un peu d’amour (et de chocolat !).

🧾 Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir pâtissier (70 % pour plus d’intensité)

• 100 g de corn flakes nature (non sucrés)

• 70 g de halva nature (à émietter finement)

• 40 g de beurre doux

• 1 cuillère à soupe de miel 

🔥 Étapes de la recette

1. Faire fondre le chocolat, le beurre et le miel doucement.

2. Incorporer la halva émiettée.

3. Ajouter les corn flakes et bien mélanger.

4. Former des petits tas sur une plaque et laisser figer au frais.

Tu peux ajuster la quantité de corn flakes selon la texture désirée : plus tu en ajoutes, plus tes roses seront aérées et croustillantes. Conserve-les dans une boîte hermétique au frais pour qu’elles gardent leur tenue.