🍫 Pâte à tartiner maison façon Nutella

 Onctueuse, chocolatée et irrésistiblement gourmande, cette pâte à tartiner maison façon Nutella est une vraie caresse pour les papilles

 — sans huile de palme, avec de vraies noisettes grillées et du bon chocolat. Une cuillère…

 et vous voilà conquis(e) !




📝 Ingrédients :

  • 150 g de noisettes (grillées et sans peau)

  • 100 g de chocolat noir ou au lait (ou un mélange)

  • 100 ml de lait concentré sucré

  • 1 c. à soupe d’huile de noisette ou végétale neutre

  • 1 c. à soupe de cacao non sucré

  • 1 pincée de sel

  • (Optionnel) 1 c. à café d’extrait de vanille


🥣 Préparation :

  1. Mixe les noisettes grillées à haute puissance jusqu’à obtenir une pâte lisse (type purée).

  2. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes.

  3. Ajoute le chocolat fondu, le lait concentré, l’huile, le cacao, le sel et la vanille dans le mixeur.

  4. Mixe jusqu’à obtenir une texture bien lisse.

  5. Verse dans un pot propre et conserve au frais jusqu’à 2 semaines (ou à température ambiante si consommé rapidement).


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