🧀🍅 Gratin de gnocchis au four (sans pré-cuisson)

 Le plat réconfort par excellence, sans prise de tête !**

Tu n’as pas le temps ou pas l’envie de passer des heures en cuisine ? Ce gratin de gnocchis au four sans pré-cuisson est fait pour toi !


🍽️ Ingrédients (2 à 3 personnes)

  • 400 g de gnocchis frais (rayon frais, sans pré-cuisson)

  • 200 ml de crème liquide (végétale ou classique)

  • 200 ml de purée de tomates ou sauce tomate cuisinée 🍅🍕 Sauce tomate maison spéciale pizza

  • 1 gousse d’ail émincée

  • 100 g de mozzarella râpée ou en dés

  • 2 c. à soupe de parmesan râpé

  • 1 c. à café d’origan séché

  • Sel, poivre

  • Option : épinards frais, olives, tomates cerises, champignons…

👨‍🍳 Préparation

  1. Préchauffe ton four à 200°C (chaleur tournante).

  2. Dans un saladier, mélange la crème, la sauce tomate, l’ail, l’origan, sel et poivre.

  3. Ajoute les gnocchis directement dans la sauce, remue bien.

  4. Verse le tout dans un plat à gratin légèrement huilé.

  5. Ajoute la mozzarella sur le dessus, puis le parmesan.

  6. Enfourne 20 à 25 min jusqu’à ce que ce soit bien gratiné et que les gnocchis soient tendres.

  7. Laisse reposer 5 minutes avant de servir. Bonheur garanti. 😍

💡 Astuces

  • Pour une version encore plus complète : ajoute des épinards frais, du poulet rôti effiloché, ou des champignons poêlés.

  • Version vegan : crème végétale + fromage végétal râpé.

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