Le plat réconfort par excellence, sans prise de tête !**
Tu n’as pas le temps ou pas l’envie de passer des heures en cuisine ? Ce gratin de gnocchis au four sans pré-cuisson est fait pour toi !
🍽️ Ingrédients (2 à 3 personnes)
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400 g de gnocchis frais (rayon frais, sans pré-cuisson)
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200 ml de crème liquide (végétale ou classique)
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200 ml de purée de tomates ou sauce tomate cuisinée 🍅🍕 Sauce tomate maison spéciale pizza
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1 gousse d’ail émincée
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100 g de mozzarella râpée ou en dés
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2 c. à soupe de parmesan râpé
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1 c. à café d’origan séché
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Sel, poivre
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Option : épinards frais, olives, tomates cerises, champignons…
👨🍳 Préparation
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Préchauffe ton four à 200°C (chaleur tournante).
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Dans un saladier, mélange la crème, la sauce tomate, l’ail, l’origan, sel et poivre.
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Ajoute les gnocchis directement dans la sauce, remue bien.
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Verse le tout dans un plat à gratin légèrement huilé.
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Ajoute la mozzarella sur le dessus, puis le parmesan.
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Enfourne 20 à 25 min jusqu’à ce que ce soit bien gratiné et que les gnocchis soient tendres.
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Laisse reposer 5 minutes avant de servir. Bonheur garanti. 😍
💡 Astuces
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Pour une version encore plus complète : ajoute des épinards frais, du poulet rôti effiloché, ou des champignons poêlés.
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Version vegan : crème végétale + fromage végétal râpé.
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