🍫 Biscuits au Cœur de Pâte à Tartiner "El Mordjene"

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 Ces petits biscuits vont enchanter les papilles de toute la maison .

Grands et petits y retrouveront un plaisir immense 😍

suivez moi on part en cuisine ...😀








 📝 Ingrédients                                     

  • 300 g de farine

  • 200 g de beurre pommade

  • 25 g de maïzena

  • 50 g de sucre

  • 2 jaunes d'œufs

  • 25 g de lait en poudre

  • 20 g de cacao amer

  • Pâte à tartiner El Mordjene (pour le cœur)

  • 🌰 Amandes concassées (facultatif – pour la déco)

      

👩‍🍳 Préparation

  1. Crémez le beurre pommade avec le sucre.

  2. Incorporez progressivement le cacao, les jaunes d'œufs, la maïzena et le lait en poudre.

  3. Mélangez d'abord à la spatule, puis malaxez à la main pour bien homogénéiser la pâte.

  4. Ajoutez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène et non collante.

🎨 Façonnage

  • Formez de petites boules de pâte.

  • Option : roulez-les dans les amandes concassées.

  • Creusez délicatement un petit puits au centre de chaque boule.

🔥 Cuisson

  • Préchauffez votre four à 180°C.

  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes (selon votre four).

❄️ Astuce

Placez vos biscuits façonnés au réfrigérateur pendant 1 heure avant cuisson : cela évite qu'ils ne gonflent trop à la cuisson.

 

🍯 Finition

  • Une fois les biscuits refroidis, garnissez les puits de pâte à tartiner El Mordjene.

  • Réservez 1 heure au frigo avant dégustation.

🤎 C’est prêt ! Bonne dégustation ! 😉


Voici le lien pour ceux et celles qui préfèrent voir ( version nutella )

BISCUITS NUTELLA 🍫 FACILE ET RAPIDE !



PS : Bientôt recette El Mordjene et Nutella 









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