🍓🍌 Glace Fraise-Banane Express (Sans Sorbetière)

 Quand le soleil tape et qu’on rêve d’un dessert glacé rapide, sain et fruité, cette glace fraise-banane express est la réponse parfaite ! 🍓🍌

Pas besoin d’attendre des heures ni d’avoir une sorbetière : quelques fruits congelés, un blender et 5 minutes suffisent pour obtenir une glace maison aussi savoureuse qu’équilibrée.
Naturellement sucrée, vegan et pleine de vitamines, cette nice cream est idéale pour les petits comme les grands 🍧☀️.

🍌 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)

• 2 bananes mûres, coupées en rondelles et congelées 🍌

• 200 g de fraises, équeutées et congelées 🍓

• 1 c. à soupe de sirop d’agave, sirop d’érable ou miel (optionnel selon la maturité des fruits) 🍯

👩‍🍳 Préparation

1. Congeler les fruits
   Coupe les bananes en rondelles, équeute les fraises, puis congèle le tout au minimum 4 heures (ou utilise un mélange déjà congelé du commerce).

2. Mixer
   Place les fruits dans un blender ou robot puissant. Ajoute le sirop si besoin. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Tu peux ajouter 1 à 2 c. à soupe d’eau ou de lait végétal pour aider au mixage si nécessaire.

3. Déguster sans attendre !
   Sers immédiatement pour une texture façon “soft ice” ou mets au congélateur 30 min pour raffermir.

💡 Astuces

• 🌱 Ajoute quelques feuilles de basilic ou de menthe pour une touche herbacée originale.

• 🍫 Pour les plus gourmands : ajoute un filet de chocolat noir fondu ou des pépites juste avant de servir.

• 🥥 Tu peux incorporer 1 c. à soupe de lait de coco pour une texture plus riche et une saveur exotique.