☕ Chocolat chaud maison façon “pâtisserie”

 Un chocolat épais et velouté, comme en salon de thé, à base de vrai cacao et lait chaud.

Ingrédients :

• 500 ml de lait

• 100 g de chocolat noir pâtissier

• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

• 2 cuillères à soupe de sucre

• 1 pincée de cannelle ou de vanille (optionnel)

👩‍🍳 Faire chauffer le lait avec le cacao et le sucre. Ajouter le chocolat en morceaux, mélanger jusqu’à fonte complète. Servir chaud avec chantilly ou mini guimauves.