Les traditionnels Montécao

 Venez goûter aux délicieux biscuits fondant en bouche avec cette magnifique odeur de cannelle .




Les ingrédients : 

250 g de farine 

100 g de sucre glace 

125 ml d'huile de colza ou tournesol 

de la cannelle en poudre 

zest de citron en option 


La préparation :

Préchauffez votre four à 160°C

Dans un grand bol mélangez la farine et le sucre glace

Ajoutez l'huile petit à petit ; vous devez obtenir une pâte sableuse 

Ajoutez une pincée de cannelle et le zest de citron 

formez des petites boules et les placer sur votre plaque recouverte 

 d'un papier cuisson .

Faire cuire environ 10 mn vos biscuits doivent rester clairs .

laissez refroidir et saupoudrez d'un peu de cannelle .


Bonne dégustation .





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