Krachel marocains : les brioches à l’anis au goût d’enfance

                         KRACHEL (BRIOCHE À L’ANIS) 🥯🇲🇦 AU FAGOR CONNECTÉ

Douces, parfumées à l’anis et à la fleur d’oranger, les Krachel sont de petites brioches moelleuses typiques du Maroc, idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter.

INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE :

500G DE FARINE (TAMISÉE) 100G DE SUCRE 50G DE BEURRE POMMADE 1 OEUF 200ML DE LAIT 1 CÀS D'ANIS EN GRAIN 1 CÀS DE GRAINES DE SÉZAME 1/2 CÀC DE SEL 4 CÀS D'EAU DE FLEURS D'ORANGER 2 CÀS DE LEVURE DE BOULANGER INSTANTANÉE

INGRÉDIENTS POUR LA FINALISATION:

1 JAUNE D'OEUF UN PEU DE LAIT GRAINES DE SÉZAME